Mad

Det skal du spise for at holde dig ung

To skåle med sund mad

9. Spis 1 spsk koldpresset, økologisk hørfrøolie hver dag

Derfor: Hørfrøolie er den vegetalbilske olie som indeholder mest af den livsvigtige omega-3-fedtsyrer alfa linolensyre. Olian kan have en inflammationshæmmende effekt og modvirke aldring..

10. Anvend små mængder olie

Anvend små mängder olivenolie eller rapsolie i maden. Undgå smør, kokosolie og andre fedtstoffer.

Derfor: Olivenolie eller rapsolie er et kompromis mellem varmetolerance og gavnlig effekt på blodets fedtbalance.

11. Spis økologiske mandler/nødder

Spis en håndfuld (ca 23 st) ekologiska mandlar/nötter varje dag.

Derfor: De har et højt indhold af antiage-næringstoffer såsom vitamin E og essentielle fedtsyrer.

12. Brug magre mælkeprodukter til din morgenmad og i madlavning

Spis gerne mager yoghurt med probiotiske bakterier. I alt op til 0,5 liter per dag.

Derfor: Magre mælkeprodukter er godt moderate mængder, men i flydende form kan de være fedtskabende eftersom det er let at drikke for meget.

13. En genstand alkohol om dagen er OK

Hvis du vil kan du drikke et glas alkohol per dag (øl eller vin), men aldrig mere, ikke engang hvis det er til fest.

Derfor: Et moderat indtag af alkohol kan mindske risikoen for type 2-diabetes og hjerte-karlsygdomme hos ældre. Men det indebær ekstra kalorier, så hvis du vil tabe dig, bør du mindske dit indtag.

14. Undgå alle søde sager

Lidt god mørk chokolade er dog OK.

Derfor: Trangen til søde sager er medfødt og behovet bør tillfredsstilles så fornuftigt som muligt. Mørk chokolade har gode anti-age næringstoffer og er et godt valg.

15. Drik 1½ liter væske per dag

(Vandog grøn te) plus ekstra i forbindelse med træning og hvis vejret er varmt. Drik kun vand. Undgå kaffe, te og grøn te efter kl 17. Kamillete er OK.

Derfor: Alla drikkevarer bør indeholde lidt kalorier for at optimere mindskningen af fedt. Drik tilstrækkeligt, men ikke så meget at du skyller nærinsgtofferne ud.

16. Suppler med kosttilskud:

Kalktabletter med D-vitamin:

1 tablet 2 gange dagligt i forbindelse med mad.

Derfor: De fleste får for lidt D-vitamin, i forbindelse med vægttab er det godt at få ekstra D-vitamin plus kalcium for en sund knoglestruktur.

Multivitamintablet:

1 tablet per dag.

Derfor: For at udfylde eventuelle hul og brister i kostplanen.

Fiskeolie:

3 kapsler per dag.

Derfor: Det er svært at dække behovet for omega-3-fedtsyrer med fed fisk.

Probiotiske mælkesyrebakterier:

1-3 kapsler per dag.

Derfor: Mælkesyrebakterier giver en sund tarmflora og modvirker de maveproblemer som fibrer kan medføre.

 

Billedrettigheder: Brooke Lark / Unsplash.com

Share: